Der Bundesstaat Assam liegt im Nordosten Indiens und seine berühmten Teeanbaugebiete befinden sich im Tiefland, im Tal des mächtigen Brahmaputra-Flusses. Das tropische Klima hier lässt die Teepflanzen schnell wachsen und große Blätter produzieren. Dementsprechend kräftig sind die Tees.
Assam-Tee ist erst seit 2017 Teil des Teekampagne-Sortiments. Unsere Assam-Tees werden (wie auch unsere Darjeeling-Tees) nach der sogenannten „orthodoxen Methode“ als Blatt-Tees der höchsten Qualitätsstufe FTGFOP1 hergestellt. Ein ganz besonderer Genuss!
Der Assam ‚Second Flush‘ ist besonders harmonisch und vollmundig im Geschmack, mit Nuancen von Malz und Honig, die in der Tasse appetitlich duften. Die Farbe der Tasse erinnert an ein helles, dunkles Kupfer.
Packung mit 500 g (47,98 €/kg)
Für einen vollmundigen Teegeschmack kochen Sie frisches Leitungswasser sprudelnd auf. Ein Esslöffel Teeblätter (ca. 4 g) reicht für eine kleine Kanne (500 ml).
Das heiße Wasser über den Tee gießen, 3-5 Minuten ziehen lassen, abseihen, tief durchatmen und genießen.
Gütesiegel für 100% reinen Darjeeling mit Importlizenznummer des Tea Board of India DJ/HOOL/004/050404/GER
Dieser Tee ist zertifiziert als Tee aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) durch Ecocert IMO GmbH
Contact: Contact name: Projektwerkstatt GmbH
Contact address: Pasteurstr. 6 - 7, D-14482 Potsdam
Organic certification: DE-ÖKO-005
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
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| Sicherheitshinweise |
Rückstandsanalysen: Dieser Tee wurde durch das Labor der PiCA GmbH Berlin auf 675 Rückstände analysiert. Gefunden wurde nur: Anthrachinon 0,005 mg/kg (rechtl. Höchstgehalt 0,02 mg/kg Ergestandsanalysen: bnis der Analyse auf den Gehalt an Epigallocatechingallat (EGCG) durch die PiCA GmbH Berlin: 2,6 mg/g (=0,26 %) |
| Hersteller:in |
Projektwerkstatt, Gesellschaft für kreative Ökonomie mbH Pasteurstr. 6-7 14482 Potsdam info@teekampagne.de |
